O aromă întâi ne cheamă,
de mici buni și de pastramă!
Ne oprim. Mâncăm, bem vin…
și intram!
Piața Cibin!

Munti de varză îndesată,
ceapă în funii adunată,
cartofi mari si deformați,
struguri galbeni parfumați,
prune albastre cât un ou,
roșii inimă de bou,
nuci întregi sau cocoșei,
alune pe ales de vrei,
pătlăgele, usturoi,
din nuiele măturoi,
linguri de la Slăvitești
și alte lucruri rudărești,
slană bună afumată
groasă, de o palmă lată,
telemea de la Săliște
și burduf ce dă să piște,
brânză grasă frământată,
în coaje de brad băgată,
un munte de castraveți,
coșuri mari cu ciuciuleți,
pătrunjel, morcovi, gulii,
papagali în colivii,
afine, mure, cătină,
miere bio de stupină,
grămăjoare mici de hrean,
pentru țuică un cazan,
oale, cratițe, tigăi,
și fasole în păstăi,
mere, pere, suc de soc,
levănțică, busuioc,
pâine caldă din cuptor,
o mulțime de popor,
vorbă multă în dialect,
românește cu accent,
peste tot găleți cu flori,
pe la colțuri cerșetori,
lume multă, înghesuială,
strigăte și târguială,
ăsta e pulsul din piață
la Cibin de dimineață,
prin Sibiu dacă veniți
să intrați! N-o ocoliți!

4.09.2019