Socată (rețetă)

20200607_141313

Se pun flori mari și frumoase,
galbene, înmiresmate,
la trei litrii măcar șase,
fără gâze, nespălate!

Zahăr pui, cât vrei, îndată,
cel mai bine dizolvat
și lămâia feliată,
zeama, după ce-a lăsat!

Iar borcanul îl pui la soare,
cam trei zile să rămână.
Dacă este mai răcoare,
îl lași circa o săptămână!

Socata se bea frapată!
Gustul? Asti fără alcool!
Merge lângă-o înghețată,
sau lângă … profiterol!

20200607_141410

7.06.2020

23 de gânduri despre „Socată (rețetă)

Adăugă-le pe ale tale

    1. Ma bucur ca te-am surprins! Da e adevarat cu italienii oricum ei au monopolul in occident insa singura inghetata care e „altceva” decat restul e aceasta fiori di latte din zona Venetia. Stiu gusturile sunt diferite dar pana acum toti cei care au ajuns in zona si au cautat-o au fost de acord cu mine!

      Apreciază

  1. Mi-ai făcut poftă de socată! I-am uitat gustul! Nu mai ştiu când am băut ultima dată! Inghețata mea preferată este cea de mango, pe care o găsesc în centrul St. Pete. Sigur că este şi în altă parte, dar cea de acolo este absolut delicioasă!
    Rețeta á la văru’ este super!

    Apreciat de 1 persoană

    1. Multumesc! Hai sa-ti spun un secret: eu pot influenta vremea! De cate ori pun de o socată vremea se răcește brusc! Ori pentru fermentatie e nevoie de caldura! Asa ca mestec in ea in fiecare zi cu speranta ca…nu se strica!😂

      Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns la ioansperling Anulează răspunsul

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Blog la WordPress.com.

SUS ↑

%d blogeri au apreciat: